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如何区分黑皮诺、赤霞珠和梅洛?
赤霞珠葡萄酒被誉为红葡萄酒之王，它的特色香气包括黑醋栗和黑莓。其口感浓郁，复杂，丰满，单宁高，陈年后可以进一步发展出更为精细的风味。黑皮诺相比赤霞珠和梅洛葡萄酒，黑皮诺的颜色最浅，一般带有水质边缘。
下面列举了一些常见的葡萄品种：赤霞珠（CabernetSauvignon）：法国波尔多产区最重要的品种之一，被认为是最高质量和最有头脑的品种。果实大小中等，通常是深紫色的，具有浓郁的黑果香味和坚实的单宁。
梅洛在波尔多右岸地区的表现最为抢眼，来自波美侯（Pomerol）产区的波尔多酒王帕图斯（Petrus）就是采用100%梅洛酿制的。此外，美国加州和意大利托斯卡纳（Tuscany）也出产着不少具有代表性的梅洛葡萄酒。
西拉／设拉子（Syrah / Shiraz）西拉只有在澳大利亚才会被叫做设拉子，并且成为澳大利亚最具代表性的红葡萄品种，它兼具赤霞珠和黑皮诺的优点，机油赤霞珠那样强劲单宁和厚重口感，又有黑皮诺的优雅、馥郁的果香。
梅洛：单宁适中或较低，红色浆果味道浓郁。卡麦妮：又叫佳美娜，智利特产品种，与美乐很相似，但口感更活泼一些。设拉子：多数国家都有种植，但最有特点的是澳洲色拉子，辛香感强烈。
赤霞珠、黑皮诺、梅洛、西拉、美乐等。br赤霞珠：赤霞珠是一种高贵的红葡萄酒之王，也是传统的酿造红葡萄酒的优良品种，在世界范围内都非常受欢迎。
